第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會發(fā)布會

2023-09-2710:11:46

云南省人民政府新聞辦公室對外新聞處處長宗霞：

女士們、先生們、新聞界的記者朋友們：

大家上午好！

歡迎大家參加第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會新聞發(fā)布會?！熬G色云茶·天下普洱”第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會將于10月13日-16日在昆明舉行。今天我們召開新聞發(fā)布會，我們邀請了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)和深圳市華巨臣國際會展集團有限公司負(fù)責(zé)人，就第十五屆茶博會相關(guān)情況進行發(fā)布，并就記者朋友們關(guān)心的問題回答記者提問。

首先，我向大家介紹出席今天發(fā)布會的發(fā)布人，他們是：

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長賴軼詠先生；

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員、茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原先生；

云南省綠色食品發(fā)展中心主任丁永華先生；

深圳市華巨臣國際會展集團有限公司總經(jīng)理向飛先生。

出席今天發(fā)布會的新聞媒體代表有駐滇新聞單位以及云南省內(nèi)媒體單位的記者朋友們，歡迎大家！

今天的新聞發(fā)布會共有三項議程。下面，我們依次進行：

首先，請云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長賴軼詠先生發(fā)布新聞。

2023-09-2710:15:55

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長賴軼詠：

女士們，先生們，新聞媒體界的記者朋友們：

大家上午好！

非常感謝大家參加第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會（后簡稱第十五屆茶博會）的新聞發(fā)布會！受云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳李琰廳長委托，我謹(jǐn)代表云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和第十五屆茶博會組委會對應(yīng)邀參加今天新聞發(fā)布會的各位來賓、新聞媒體記者朋友們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

這個月已經(jīng)是第二次和大家見面了，上一次是9月1日花博會新聞發(fā)布會，在大家的關(guān)心支持下，花博會取得圓滿成功。今天是第十五屆茶博會，希望得到大家更多的支持和關(guān)心。同時，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳也很愿意，經(jīng)常性地和大家見見面，通報有關(guān)工作情況，交流我們的考慮和工作重點，并請大家監(jiān)督我們的工作，給我們多提寶貴的意見建議。

2023-09-2710:19:29

賴軼詠：

云茶是高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“1+10+3”重點產(chǎn)業(yè)之一，居于10個特色產(chǎn)業(yè)之首，足見其重要性。目前，云茶種植面積、產(chǎn)量、綠色有機茶園面積都居全國第一位。云茶產(chǎn)量占到了全國的六分之一、全球的十二分之一。云茶系列中，普洱茶越陳越香、被譽為可以喝的“古董”；綠花滋味鮮爽，香氣清高持久；滇紅茶湯潤色亮、帶著濃郁的花蜜香，蜚聲海內(nèi)外。

當(dāng)前，按照省委、省政府的工作安排，我們正在推進6項重點工作。

第一，扎實做好種質(zhì)資源保護利用工作。目前，云南已保存涉茶種質(zhì)資源2700份，位于西雙版納州勐海縣的國家種質(zhì)勐海大葉種樹資源庫是世界上最大的大葉茶樹資源庫，也是世界大葉茶樹資源保存數(shù)量最多、種類最豐富的活體保存中心。我省先后選育出了云抗10號、云抗14號等34個良種，云抗10號現(xiàn)在已經(jīng)推廣了220萬畝，佛山3號創(chuàng)造了海拔2500米的茶樹種植最高海拔記錄。在茶葉種質(zhì)資源保、育、繁、推等方面，我們還將進一步加大工作力度。

第二，大力推動標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)。根據(jù)行業(yè)調(diào)度，古樹茶產(chǎn)量在全省50余萬噸的產(chǎn)量中大概占了5%，山頭茶可以滿足少部分消費者的多元化需求，但我們更注重滿足大部分消費者對生態(tài)茶葉的需求，讓大家喝到品質(zhì)高、價格公道的云茶。

一是始終堅持推動茶產(chǎn)業(yè)綠色有機發(fā)展，持續(xù)引導(dǎo)綠色有機種植和生產(chǎn)，提升產(chǎn)業(yè)食品安全水平。目前已累計兌付省級財政資金1.47億元。大家都知道茶葉不同于水果蔬菜，可以洗一洗，撿一撿，削個皮，茶是泡了要直接喝的，所以我們對綠色有機的要求也比較高。二是結(jié)合數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)，引導(dǎo)市場主體加快推動生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)設(shè)施提升、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)改造，努力提高云茶品質(zhì)的穩(wěn)定性、一致性和供給的持續(xù)性。三是統(tǒng)籌各方力量，加強與國內(nèi)外專家團隊的銜接溝通，大力推進我省茶葉種質(zhì)資源種植、加工、倉儲等全鏈條的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定，進一步規(guī)范茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，防止劣幣驅(qū)逐良幣。

2023-09-2710:19:55

賴軼詠：

第三，推動修訂普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)。2008年，國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》（GB/T22111-2008）正式頒布施行，其中對普洱茶進行了定義，主要是兩個保護范圍：一個是以地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青為原料。另一個是在地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成。這就將普洱茶的原料和加工全部鎖定在了云南的一定區(qū)域內(nèi)，也就是說只有在云南一定區(qū)域內(nèi)種植和初加工的云南大葉種曬青茶，并在云南一定區(qū)域內(nèi)按特定工藝加工的才是普洱茶。2008年標(biāo)準(zhǔn)出臺極大推動了普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但這個標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)用了十多年。隨著國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的相繼出臺、有關(guān)檢測方法的變化，一些規(guī)定和參數(shù)已不能滿足實際需要，需要進一步的修訂，我們正聯(lián)合省市場監(jiān)督管理局等部門，積極向國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會匯報，推動普洱茶國標(biāo)的修訂工作。

第四，持續(xù)提升云茶品牌影響力。我們已經(jīng)連續(xù)5年高規(guī)格組織了“10大名茶”評選表彰活動，共評選19個，并組織獲獎企業(yè)參加展銷會，持續(xù)擦亮云茶品牌，取得了很好的效果。

今年按照省委、省政府的決策部署，為了讓更多的茶企能盡快成長壯大起來，“10大名茶”的評審由每年1次調(diào)整為每3年1次。期間，我們將通過品牌目錄管理的方式，持續(xù)推進品牌塑造和傳播，進一步健全品牌培育和保護發(fā)展機制，加快建設(shè)“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的綠色云茶品牌矩陣，不斷擴大綠色云品的知名度和影響力。對納入綠色云品品牌目錄管理的，進入綠色云品官方渠道進行產(chǎn)品展示和銷售，并在品牌發(fā)展制定、項目建設(shè)、資金安排等方面會得到傾斜支持。

歡迎云茶企業(yè)通過“云南省綠色云品”微信公眾號，了解和申報納入目錄管理。

2023-09-2710:20:20

賴軼詠：

第五，深入挖掘茶文化。9月17日，第45屆世界文化遺產(chǎn)委員會擴大會議上，景邁山古茶林文化景觀成果入錄世界遺產(chǎn)名錄，成為全球第一個茶文化遺產(chǎn)。中國是世界茶樹的故鄉(xiāng)，云南是世界茶樹核心發(fā)源之地，云南種茶、飲茶歷史悠久，正如《蠻書》記載，“茶出銀生城界諸山，散收，無采制法，蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。”可見居住在西雙版納和普洱一帶的少數(shù)民族早就有了種茶、飲茶的習(xí)慣，形成了各有特色的茶禮、茶藝、飲茶的習(xí)俗，并成為了中國茶文化發(fā)展不可或缺的重要部分。

我們將以景邁山古茶林文化景觀申遺成功為契機，與省級有關(guān)部門一道，開展多種形式的宣介活動，同時深入挖掘我省的茶文化，讓茶文化成為云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生驅(qū)動力。這次茶博會，我們專門安排了景邁山古茶林文化景觀的有關(guān)內(nèi)容。

第六，做好邊銷茶供應(yīng)工作。歷史上，由于地形、氣候等環(huán)境因素制約和飲食習(xí)慣的影響，我國西北，特別是涉藏地區(qū)的少數(shù)民族需要從茶葉中獲得身體必須的維生素和各種微量元素，因此有邊銷茶這個特殊的商品。云南是邊銷茶的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，茶產(chǎn)品中氟含量低，極大降低了飲茶性地氟病的發(fā)生概率。我們將按照國家有關(guān)要求，鞏固和擴大邊銷茶供應(yīng)量，并拓展云茶在西北的消費市場，為西北消費者提供安全健康的茶產(chǎn)品。

以上6點就是我們現(xiàn)在對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體把握。下面我向大家介紹茶博會的有關(guān)情況。

第十五屆茶博會，主題為“綠色云茶·天下普洱”，時間為2023年10月13日—16日，地點在昆明滇池國際會展中心，主辦單位為云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，承辦單位為深圳市華巨臣國際會展集團有限公司、云南省茶葉流通協(xié)會和云南省綠色食品發(fā)展中心。這次展會共有3個展館，展區(qū)面積3萬平方米，標(biāo)準(zhǔn)展位1364個，主要有6個特點：

2023-09-2710:21:41

賴軼詠：

一、主題鮮明，打造云茶知名展會活動平臺。綠色是云南農(nóng)業(yè)的鮮明底色，更是云茶產(chǎn)業(yè)的鮮明特色。普洱茶為云南獨有，在全國獨樹一幟，無論是廣州、深圳還是杭州、上海的茶博會，普洱茶幾乎占據(jù)了半壁江山、獨執(zhí)牛耳。因此，我們以“綠色云茶·天下普洱”作為主題，作為產(chǎn)地型的展會，我們希望通過陳香經(jīng)典與綠色發(fā)展的火花碰撞，讓更多的企業(yè)、更多消費者了解、喜歡以普洱茶為代表的云茶。也讓云茶產(chǎn)業(yè)成為500余萬茶農(nóng)致富增收的領(lǐng)軍產(chǎn)業(yè)。

中國云南普洱茶國際博覽交易會已經(jīng)連續(xù)舉辦了十四屆，今年是第十五屆，也是疫情三年后的首次舉辦，眾多深耕綠色發(fā)展的茶企將登臺亮相，向社會展示云茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展成效，向廣大消費者奉送歲月沉淀的唇齒留香。

2023-09-2710:22:45

賴軼詠：

二、參與多元，緊密云茶產(chǎn)銷對接聯(lián)系紐帶。一是參加展商多。目前共有600余戶茶企參加茶博會，大益、陳升、戎氏、祖祥、瀾滄古茶等“10大名茶”企業(yè)將現(xiàn)場特裝展示，做到了應(yīng)展盡展。同時，還有茶機械、茶包裝、茶配套等關(guān)聯(lián)企業(yè)將現(xiàn)場展銷。二是參與客商多。目前已邀請參加活動的國內(nèi)客商、專業(yè)買家共1000余個，涉及長三角、珠三角、京津冀和西南、西北、華北、華中等地。同時，省茶葉流通協(xié)會、省普洱茶協(xié)會、省民族茶文化研究會、省茶業(yè)協(xié)會等，多渠道邀請全國各地茶葉協(xié)會組織和相關(guān)客商參加展會。三是參與專家多。中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會、中國茶葉學(xué)會等將派員參加茶博會。其中，第二十屆中央候補委員、中國工程院院士劉仲華，中國茶葉流通協(xié)會會長王慶，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、中國茶葉學(xué)會名譽理事長、國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心主任江用文，浙江清華長三角研究院鄉(xiāng)村振興首席專家盧水生等重要嘉賓將出席開幕式及相關(guān)活動。此外，省級茶葉專家組成員和省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所專家踴躍報名參加系列活動。四是首次引入咖啡元素。我們常說“左手咖啡右手茶”，當(dāng)前市場涌現(xiàn)了一大批茶咖混搭的新式飲品，本次展會我們引入了咖啡元素，組織主題為“茶與咖啡：熱情的北回歸帶，多巴胺的原野”的對話活動，“10大名咖”、精品咖啡莊園、花式拉花咖啡等將精彩亮相，為茶咖跨界融合發(fā)展帶來全新商機。

2023-09-2710:25:39

賴軼詠：

三、活動豐富，營造云茶品展研學(xué)饕餮盛宴。展會活動期間，將舉辦開幕巡館、“三茶統(tǒng)籌”引領(lǐng)云茶高質(zhì)量發(fā)展論壇、茶咖對話、招商推介、茗星茶藝師大賽、人文美學(xué)空間等系列活動，為廣大觀眾打造一場視覺、聽覺、嗅覺、味覺的饕餮盛宴。在“三茶統(tǒng)籌”引領(lǐng)云茶高質(zhì)量發(fā)展論壇中，我們將邀請全國茶界重量級嘉賓，共話云茶、共商對策、共謀發(fā)展，為云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獻計獻策。在茶咖對話活動中，將古典風(fēng)雅的普洱茶和時尚浪漫的咖啡兩種風(fēng)情珠聯(lián)璧合，邀請全球知名品牌企業(yè)和專家，共同分析趨勢、共同分析案例、共同研究對策。在招商推介中，西雙版納、普洱、臨滄、德宏、保山等州（市），將熱情推介產(chǎn)業(yè)投資的好區(qū)域、好項目。無論是名山古茶，還是綠色生態(tài)茶園，云茶就是藏在深山中的一塊塊光華內(nèi)斂的瑰寶。在茗星茶藝師大賽中，眾多茶藝師將向大眾展示沖茶、觀茶、聞茶、品茶的深厚技藝，讓更多的人關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)、喜歡茶產(chǎn)品、愛上茶文化，相信“越陳越香”的普洱茶，一定會成為全國茶人心中的“最后一站”。

2023-09-2710:26:10

賴軼詠：

四、擴大宣傳，提升云茶品牌市場口碑影響。前期，在省委宣傳部、長水機場集團、昆明市城市管理局等部門的關(guān)心幫助下，我們在機場、火車站以及大型商業(yè)區(qū)戶外電子屏、城市跨線天橋等投放了展會的公益廣告。讓廣大的消費者和茶人、茶企等，知悉茶博會、參與茶博會，并通過茶博會關(guān)心云茶、喜歡云茶、體驗云茶、營銷云茶。

今天新聞發(fā)布會之后，我們將進一步加大宣傳力度，重點宣傳展會活動，并向產(chǎn)區(qū)、向茶企、向茶人延伸。希望媒體記者，多關(guān)心、多幫助、多到產(chǎn)區(qū)走一走，講好云茶綠色發(fā)展的精彩故事，為茶博會成功召開營造良好的輿論氛圍，助推產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。同時，我們將引導(dǎo)企業(yè)進一步加強茶產(chǎn)品、茶品質(zhì)、茶文化的宣傳力度，形成政府推公益和企業(yè)拓市場的良性互動宣傳格局。

2023-09-2710:31:06

賴軼詠：

五、電商直播，助推云茶網(wǎng)絡(luò)銷售渠道拓展。當(dāng)前，電商直播已成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要渠道之一。2023年1-8月，云南農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額428.9億元，同比增長52.5%；其中，云茶網(wǎng)絡(luò)銷售57.3億元，占比達13.4%。

此次展會，我們請第三方公司全面負(fù)責(zé)電商直播活動，重點突出3個方面工作。一是廣泛邀請主播。重點組織省內(nèi)30余名頭部主播參與茶博會帶貨。同時，正在積極對接國內(nèi)茶領(lǐng)域相關(guān)頭部主播。二是認(rèn)真組織貨盤。前期，已與參展的所有茶咖企業(yè)進行了對接。其中，有意向參與電商直播的企業(yè)占比超過80%。目前，正按照網(wǎng)絡(luò)銷售的標(biāo)準(zhǔn)進行選品、貨盤組織、供應(yīng)鏈?zhǔn)崂硗晟频裙ぷ?。三是持續(xù)開展網(wǎng)絡(luò)引流。重點協(xié)調(diào)抖音，開設(shè)茶博會專屬話題，通過視頻、圖片、軟文等多種形式，實現(xiàn)公益網(wǎng)絡(luò)引流。同時，組織主播通過預(yù)告、福利發(fā)放等方式，增強粉絲對茶博會的網(wǎng)絡(luò)粘度，為直播帶貨做好充分的預(yù)熱。

2023-09-2710:31:28

賴軼詠：

六、文化鑄魂，非遺制作技藝集中精彩亮相。在省文化和旅游廳的大力支持下，此次茶博會將現(xiàn)場展示6項非遺茶制作技藝。

一是普洱茶（貢茶制作技藝），“祭祀茶神、原料采選、殺青揉曬、蒸壓成形”，表達著少數(shù)民族與自然和諧共生的樸素精神。

二是普洱茶（大益茶制作技藝），根據(jù)不同茶葉品種特點進行有效、合理的組合拼配，取長補短，彌補單一品種之不足。

三是滇紅茶，通過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干、揀剔，并經(jīng)特殊發(fā)酵，葉色由綠變紅，形成紅葉紅湯的鮮明特點。

四是大理白族三道茶，一苦二甜三回味，昭示著白族人民對生活的鮮明態(tài)度。

五是下關(guān)沱茶，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圓面包，其外觀精巧，曲線玲瓏，是生活與美學(xué)的完美融合。

六是德昂族酸茶，古法純手工制作，茶味酸澀，苦后回甘，能生津解渴，具有解暑清熱、消食的作用。

此外，展會還將現(xiàn)場展示佤族織錦、昌寧苗族服飾、華寧陶藝、玉溪豆末糖、昆明唐菓子等非遺制作技藝。通過展會平臺，讓古老文化傳承煥發(fā)出勃勃的時代生機。

2023-09-2710:31:47

賴軼詠：

“綠色云茶·天下普洱”。貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的要求，按照省委、省政府“3815”戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，我們將充分發(fā)揮云南區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，搭建云南與國內(nèi)外的溝通橋梁，將茶博會打造成為全國一流的原產(chǎn)地專業(yè)展會，搭建起又一座云南與國內(nèi)外溝通交流的重要橋梁。

最后，再次感謝今天參與發(fā)布會的媒體記者，誠摯希望各位媒體記者朋友們?yōu)楸緦貌璨龊眯麄鲌蟮溃餐苿泳G色云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展。

謝謝大家！

2023-09-2710:33:41

宗霞：

謝謝賴軼詠先生的發(fā)布和介紹。天下普洱看云南，普洱茶已經(jīng)深入到了每一位朋友的生活，成為云南高原特色農(nóng)業(yè)最靚麗的名片，我們對普洱茶充滿了摯愛、對普洱茶博覽會也充滿了期待。

接下來，有請深圳市華巨臣國際會展集團有限公司總經(jīng)理向飛先生給大家介紹本屆茶博會的籌備情況。

2023-09-2710:35:50

深圳市華巨臣國際會展集團有限公司總經(jīng)理向飛：

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體朋友們：

大家上午好！

“綠色云茶·天下普洱”。很高興與大家相聚昆明！深圳市華巨臣國際會展集團有限公司作為第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會承辦方，積極參與展會的籌劃、組織、實施。根據(jù)安排，現(xiàn)將本次茶博會的籌備情況，作簡要介紹。

一、圍繞提高展會成效，全力組織招商招展

第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會展會規(guī)模30000㎡；規(guī)劃云南十大名茶及品牌企業(yè)展區(qū)、“10大名茶”產(chǎn)品展示區(qū)、各州（市）組團展區(qū)、全國名茶展區(qū)、茶包裝機械展區(qū)、建水紫陶展區(qū)、紫砂展區(qū)、茶器美學(xué)展區(qū)和首次亮相的云南“10大名咖”及精品咖啡莊園展區(qū)以及云茶印象·人文美學(xué)空間、非遺展區(qū)和電商直播區(qū)等特色展區(qū)；共有600余家知名企業(yè)參展，其中省內(nèi)共有10個州市組織參展，展品涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、白茶等主要品類，涉及茶器具、茶服、茶包裝機械、精品咖啡等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，共計1萬余種。目前，已有1000余名專業(yè)采購商確認(rèn)來昆觀展，報名還在繼續(xù)中。

2023-09-2710:36:44

向飛：

二、圍繞擴大展會宣傳，整合策劃渠道內(nèi)容

為充分體現(xiàn)茶博會“綠色云茶·天下普洱”的辦展主題，營造濃郁的茶博會氛圍，吸引更多的優(yōu)質(zhì)專業(yè)客商；同時進一步樹立展會形象，提升展會影響力。從9月開始至展會結(jié)束，策劃開展多途徑、多形式、廣覆蓋的廣告宣傳。第一階段預(yù)熱告知，以茶行業(yè)媒體、省內(nèi)專業(yè)市場廣告、茶博會大聯(lián)展廣告、昆明長水國際機場廣告、昆明站等高鐵廣告為主，聯(lián)動全國范圍內(nèi)合作媒體及機構(gòu)，對茶博會進行預(yù)熱宣傳。第二階段全面造勢，在覆蓋行業(yè)內(nèi)廣告的基礎(chǔ)上，全面鋪設(shè)昆明市內(nèi)的戶外廣告，聯(lián)合官方新聞媒體，配合高月活新媒體平臺，線上線下齊發(fā)力，營造濃厚的城市氛圍。第三階段直播盛況，將以現(xiàn)場視角通過大眾媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、新媒體進行同步直播與跟蹤報道，及時、迅速、準(zhǔn)確發(fā)布昆明茶博會最新資訊。第四階段總結(jié)回顧，整合各參與單位與參展商和客商的成果和反饋，通過總結(jié)性的、回顧性的新聞，抓住展會結(jié)束后的余熱，進一步擴大茶博會的影響力。

2023-09-2710:37:07

向飛：

三、圍繞豐富展會內(nèi)涵，精心設(shè)計重點活動

本屆展會充分挖掘云南民族茶文化內(nèi)涵，為講好云茶故事、推廣“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、提振“普洱茶”“滇紅茶”品牌影響力積極賦能。展會期間，組委會將圍繞云南自然風(fēng)物、民族風(fēng)俗、云茶故事，組織舉辦系列活動。一是推出新內(nèi)容。搭建茶與咖啡碰撞交流的平臺，探索普洱茶與新式茶飲發(fā)展的N種可能?！安枧c咖啡：熱情的北回歸帶，多巴胺的原野”、旨在構(gòu)建中國式現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)樣本，塑造中國茶與咖啡產(chǎn)業(yè)文化高地的引領(lǐng)性；“新時代、新機遇、新精彩——新茶飲賽道創(chuàng)新趨勢展望沙龍”活動將邀約產(chǎn)業(yè)鏈專家、新茶飲企業(yè)代表同臺交流碰撞，結(jié)合云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，促進普洱茶與新式茶飲等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。二是采用新形式?！啊G色云茶·天下普洱’昆明長水國際機場快閃活動”將為出行旅客帶去別開生面、熱情洋溢、豐富多彩的旅途問候；向長水機場往來旅客宣傳推廣云南的普洱茶，助力云茶出滇。三是融入新體驗。“滇池之畔·非遺茶宴”將甄選云南好茶，融入云南民族特色演出及中華傳統(tǒng)文化表演，打造云南特色的沉浸式茶敘雅集；“云茶印象·人文美學(xué)空間”將舉辦圍爐論茗、美學(xué)花道、茶香沙龍、茶書分享簽售、古琴雅樂、民族民俗等茶事雅集，讓現(xiàn)場茶友在風(fēng)雅中探古人盛世遺風(fēng)和茶人茶事。

2023-09-2710:38:06

向飛：

四、圍繞創(chuàng)新展會形式，推進“線上&線下”融合

在做優(yōu)、做精、做活線下展會的同時，將采取線上直銷和線下體驗相結(jié)合的形式，邀請著名三農(nóng)類主播以矩陣形式同步開播，進一步展示云茶品牌、宣傳云茶旅游、促進云茶貿(mào)易。

第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會開幕在即，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨昆明滇池國際會展中心，品香茗、享茶趣、敘茶話、商未來！最后，祝愿第十五屆茶博會圓滿成功，祝愿云南茶產(chǎn)業(yè)繁榮興盛！謝謝大家！

2023-09-2710:41:33

宗霞：

謝謝向飛先生。

普洱茶博覽會截至今年共舉行了14屆，我們也特別希望在專業(yè)的會展公司及各方共同參與和積極支持下，把中國云南普洱茶國際博覽交易會打造成為全國一流的原產(chǎn)地專業(yè)展會。

接下來進入今天的記者提問環(huán)節(jié)。

請記者提問，提問前請先通報所在的媒體機構(gòu)。

2023-09-2710:41:57

農(nóng)民日報記者：

我們知道，現(xiàn)在的消費者對綠色產(chǎn)品需求以及有機產(chǎn)品需求越來越多。請問云南在綠色云茶方面有些什么具體的政策措施？謝謝。

2023-09-2710:42:49

宗霞：

這個問題，請云南省綠色食品發(fā)展中心主任丁永華先生來作一個回復(fù)。

2023-09-2710:47:12

云南省綠色食品發(fā)展中心主任丁永華：

謝謝這位媒體朋友的提問。

按照省委、省政府的決策部署，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳始終將綠色發(fā)展作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的主要路徑，尤其是云茶產(chǎn)業(yè)上，強化了政策激勵、龍頭引領(lǐng)、基地建設(shè)、品牌培育等方面工作。一抓政策激勵。率先在茶產(chǎn)業(yè)上出臺綠色有機獎補的政策措施，持續(xù)對茶產(chǎn)業(yè)綠色有機基地建設(shè)進行獎補，并實行省級行業(yè)主管部門直達獲獎主體的資金撥付方式變革，減少環(huán)節(jié)、提升效率、增強政策向心力。截至目前，累計兌付財政資金1.47億元，推動全省綠色有機茶園由2018年的83萬畝增至2022年的244.7萬畝，占全省茶園面積的比例由13.2%升至32.9%；認(rèn)證茶葉產(chǎn)量占全省茶葉產(chǎn)量的40%以上。二抓龍頭引領(lǐng)。全力實施《促進農(nóng)業(yè)市場主體倍增培育計劃》，持續(xù)提升企業(yè)經(jīng)營實力、發(fā)展活力、帶動能力和競爭力。截至2022年底，全省省級以上茶葉龍頭企業(yè)88戶，其中國家級龍頭企業(yè)8戶。普洱的祖祥、龍生，西雙版納的勐海茶廠，臨滄的天下茶都，大理的下關(guān)沱茶，保山的高黎貢山等一大批龍頭企業(yè)，正在持續(xù)深耕茶業(yè)綠色發(fā)展，持續(xù)推出了一批綠色、有機茶產(chǎn)品。三抓基地建設(shè)。始終將綠色基地建設(shè)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作，全省共認(rèn)定省級產(chǎn)業(yè)基地200個，其中，茶葉基地30個、占15%。2019年以來，積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，將鳳慶縣、雙江縣等茶葉重點縣納入全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建，“鳳慶滇紅茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點”成功列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月公布的第一批178個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建名單。四抓品牌培育。連續(xù)5年開展“10大名茶”評選表彰，共有19家茶企獲得表彰，兌付獎補資金5010萬元，并持續(xù)強化“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”宣傳推介力度。大益、陳升、戎氏、瀾滄古茶等一大批品牌企業(yè)和品牌產(chǎn)品，正被市場所熟悉。在浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心開展的“2023年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”中，“普洱茶”區(qū)域公共品牌在全國133個參評茶葉區(qū)域公用品牌中品牌價值達82.2億元、居全國第二位。此次茶博會上，眾多深耕綠色發(fā)展的龍頭企業(yè)將悉數(shù)參展，為茶葉愛好者奉送各具特色綠色有機茶飲品。

2023-09-2710:47:49

丁永華：

行百里者半九十，堅持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，云茶綠色發(fā)展仍然面臨著生產(chǎn)成本高、市場認(rèn)可低、議價能力弱等突出困難和問題。我們希望廣大媒體記者，持續(xù)關(guān)心、關(guān)注和宣傳云茶綠色發(fā)展的成效，營造綠色消費的良好市場氛圍。我們將以此次茶博會為契機，圍繞茶葉綠色發(fā)展，持續(xù)強化政策激勵、持續(xù)育強龍頭企業(yè)、持續(xù)抓好基地建設(shè)、持續(xù)做好品牌宣傳，通過綠色發(fā)展推動全省茶業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級，讓云茶產(chǎn)業(yè)成為邊疆500余萬茶農(nóng)、茶人致富增收的陽光產(chǎn)業(yè)。

謝謝大家！

2023-09-2710:48:32

宗霞：

謝謝丁永華先生。

政策激勵、龍頭、基地建設(shè)、品牌培育，我們將采取多項措施助推云茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。

請記者朋友繼續(xù)提問。

2023-09-2710:49:04

新華社記者：

中國云南普洱茶國際博覽交易會已持續(xù)舉辦了14屆。請問，茶博會對促進云南茶產(chǎn)業(yè)走出去、拓市場、樹品牌的作用、意義如何？下一步有什么樣的考慮和打算？謝謝。

2023-09-2710:49:41

宗霞：

這個問題，有請云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員、茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原先生來作回復(fù)。

2023-09-2710:50:28

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員、茶葉產(chǎn)業(yè)工作組專職副組長王興原：

謝謝這位媒體朋友的提問。

云南是世界茶樹核心起源地，茶產(chǎn)業(yè)是云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)，在省委、省政府的高度重視關(guān)心下，云茶產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)、快速、穩(wěn)定發(fā)展。全省茶葉面積、產(chǎn)量位居全國首位，普洱茶、滇紅茶品牌馳名中外，普洱茶公用品牌價值連續(xù)7年被評為中國茶公用品牌第二名，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達1380億元。云南已成為我國名符其實的“茶葉大省”，云茶產(chǎn)業(yè)在促進全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。多年來，茶博會秉承持之以恒“拓市場、促銷售、樹品牌”辦展理念，在助力云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用，全省80%以上茶葉銷往省外，出口到20多個國家和地區(qū)。

2023-09-2710:51:01

王興原：

因此，舉辦茶博會意義重大，已經(jīng)成功舉辦了14屆，在中國影響力越來越大。

一是成為展示宣傳云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效的重要窗口。從政策扶持、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、企業(yè)發(fā)展、品質(zhì)提升、產(chǎn)品多元、工藝創(chuàng)新、科技支撐、招商引資等全方位、多維度展示宣傳，展示了云南良好生態(tài)環(huán)境，豐富的茶樹資源加上合理的保護與開發(fā)利用，云南古茶山古樹茶彰顯出獨特的魅力，成為中國茶葉中優(yōu)質(zhì)、珍稀、時尚的一張名片，普洱茶“越陳越香”深受市場和廣大消費者所認(rèn)知認(rèn)同。近年來，全省大力推進茶園綠色有機化，有機茶園面積位居全國第一位，亮點紛呈，充分彰顯云茶產(chǎn)業(yè)積極向上的市場競爭力和產(chǎn)業(yè)熱度。

二是成為促進交流合作、商務(wù)貿(mào)易的重要平臺。每屆茶博會，成千上萬茶商茶人云集展會，商淡貿(mào)易，尋求商機，品茗云茶，探訪茶區(qū)茶山，體驗云茶生態(tài)優(yōu)質(zhì)的良好品質(zhì)，感受古茶山的魅力神韻，多年來，吸引了大批知名茶企落戶云南茶區(qū)，發(fā)展壯大了數(shù)萬云茶經(jīng)銷商、代理商、電商，遍布全國各省區(qū)市，構(gòu)建起云茶在全國茶葉市場營銷體系。

2023-09-2710:52:44

王興原：

三是成為傳播云南民族茶文化，講好云茶故事的重要途徑。云南多民族文化與茶文化相融合，增添豐富了云南民族茶文化的內(nèi)涵魅力，通過茶博會，充分展示人與自然、茶與文化和諧共生共榮發(fā)展，自然風(fēng)光及民風(fēng)、民俗、民居、民飾、民食等融入其中，烤茶、白族三道茶、德昂酸茶、酥油茶等飲茶習(xí)俗引人入勝，大益普洱茶、滇紅茶、下關(guān)沱茶等傳承技藝及茶馬古道等彰顯了云茶歷史的印記。近日，景邁山古茶林申遺成功，為進一步講好云茶故事，促進云茶走向全國、走向世界增添了發(fā)展新動力。

四是成為普及大眾茶知識，推崇茶生活的重要場所。每屆茶博會吸引了數(shù)萬大眾觀摩品茶，通過舉辦論壇對話、專家講茶、企業(yè)推薦、茶文化展演、大眾品茶等系列活動，使大眾認(rèn)識茶、喜歡茶，以茶會友、以茶待客已成為一種健康時尚生活常態(tài)，特別是在大都市，快銷茶品、花果奶茶等更是引領(lǐng)了年青一代的飲茶時尚。全省興起的數(shù)十個茶城、茶街，成千上萬茶店、茶館就是最好的表象和佐證。茶走進千家萬戶，將帶給你健康快樂。

2023-09-2710:54:41

王興原：

按照省委、省政府“3815”戰(zhàn)略目標(biāo)，我們將持續(xù)舉辦好茶博會，促進流通、培育市場、以銷助產(chǎn)，做強品牌，推進云茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

一是精心籌備。針對我省實際，以后的茶博會擬安排在每年4-5月舉辦，不斷總結(jié)辦會經(jīng)驗，強化招商招展，尤其是邀請更多省外客商買家的參與，擴大貿(mào)易合作、科技交流成果，全方位多維度展示宣傳云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效。

二是豐富活動內(nèi)容。廣泛宣傳發(fā)動，多層級多類型舉辦各種論壇、對話、推介會、商洽會、品鑒會、茶文化展演等會期活動，吸引更多企業(yè)客商茶人大眾的參與，使之打造成中國、西部最具特色和影響力的茶葉專業(yè)展會。三是注重成果應(yīng)用。以茶博會舉辦為起點，“走出去、請進來”，匯同茶行業(yè)協(xié)會，每年組織茶企到省外舉辦參加茶展會、推介會10余場次，組織云茶專家開展云茶知識普及、茶文化巡講宣傳，拓市場、建網(wǎng)絡(luò)，樹品牌，提升云茶市場競爭力。

回答完畢，謝謝大家！

2023-09-2711:00:18

宗霞：

謝謝王興原先生。持之以恒拓市場、促銷售、樹品牌，在助力云南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

今天發(fā)布會記者提問環(huán)節(jié)到此結(jié)束。感謝記者朋友的提問，也特別感謝來自不同領(lǐng)域的四位發(fā)布人帶給大家的全面介紹和解答。

“綠色云茶·天下普洱”。云茶產(chǎn)業(yè)種植面積全國第一、茶葉產(chǎn)量全國第一、綠色有機茶園全國第一，成為了我省500余萬茶農(nóng)增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，也成為云南高原特色農(nóng)業(yè)的重要組成部分。第十五屆普洱茶茶博會也是助推千億云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。希望記者朋友積極參與，發(fā)揮各自的媒體優(yōu)勢進行廣泛的宣傳報道，讓綠色優(yōu)質(zhì)的云茶產(chǎn)品走向更加廣闊的消費市場，助力我省產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

今天的發(fā)布會到此結(jié)束，謝謝大家！